KRISTÓF TITKOS RECEPTJEI - FENSÉGES FOGÁSOK NÖVÉNYI ALAPON / KRISTÓF\'S KITCHEN

Amióta világ a világ, az ember kíváncsian keresi „a titkot” – legyen szó egy távoli ország kincseiről, egy ismeretlen fűszerről vagy egy mosolyról, amely egy sokat ígérő új kapcsolat kezdete lehet. A két legnagyobb „titok” pedig, amit olyan sokan keresnek – és ezt a Google is alátámasztja – a boldogság és a mennyei ételek receptjei. Én is ezeket kutatom, amióta élek, tapasztalok, utazom, írok, főzök – és időről időre megosztom, mi mindent találtam út közben. Most épp 108 növényi alapú, lélekmelengető, laktató receptet. Ebben a kötetben 54 vadonatúj fogást találsz magyarul, angolul pedig azt az 54 klasszikus receptet adom közre, amelyeket a legtöbben kértek tőlem világkörüli gasztrokalandozásaim során.Kozmopolita, kreatív főzés, kulináris-kulturális élmények, gasztro-zarándoklat a sületlenek Nyers-országába, a nagyvilág nemzeteinek karácsonyi kaja-kincsestárába és természetes(en) Koktél-királyságba. A gasztrotrendek mentén visszanyúlunk a gyökerekig: a táskámban lapuló füstölt paprika és a helyi piac a „street food”, és lehet “fine dining”-olni egy parkban, a munkahelyi konyhában vagy akár a suliban, nagyszünetben is. Bárhol, bármikor páratlan ízkombinációkat alkothatunk – és felejthetetlen élménnyé varázsolhatjuk az étkezést önmagunknak és másoknak is. Ez az én titkom – és most már a tiéd is.•Join the responsible hedonist’s revolution – travel, cook, bake, and eat the most incredible food, you have ever tasted, bring people together for sharing mouthwatering meals and joyful memories! A journey of flavors, colors, scents – in 54 English language recipes from all across the Globe, of all the most wanted dishes Kristóf’s Kitchen created at our worldwide pop-up dinners, cooking classes and workshops.No suspicious substitutes here: nature has taken care of our sources of vitamins, proteins, carbs, fibers and minerals – in all the incredible street food, fancy fine dining dishes, sweet bites and cheeky cocktails I’m aligning in this collection of my favorite recipes. Man