Leírás
A szerző ( a Gödöllői Agrártudomány Egyetem a témakör oktatója )a paradicsom termesztésével foglalkozó kisebb- nagyobb agrárvállalkozóknak állította össze a legújabb eredményeket összegző munkáját. Nem csak a hogyanra, a miértekre is választ ad a régóta várt könyv.Ismerteti a fólia alatti, szabadföldi, szabadföldi támrendszeres termesztéstéstechnológiát. Külön fejezetet szentel a kártevők, kórokozók, gyomok elleni védekezésnek, ismerteti a fajtatípusokat, fajtákat, s végül közli a paradicsom forgalmazására vonatkozó szabványt.