Leírás
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.A tartalombólGabonafajták, lisztek tulajdonságaiTésztakészítés lépésről lépésreHasznos sütési tanácsok és ötletekEgyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre