Leírás
A szerző könyvében a méz felhasználásáról ír, aminek lehetőségeit nem ismerjük eléggé.Számtalan receptet közöl a sütés-főzés területén, ami a méz felhasználásának számtalan módját bemutatja:- a méz, mint házi gyógyszer,- bonbonok készítése,- likőrök,- borok,- méz-sör,- sütemények,- befőttek,- ételek készítésénél.A könyv az eredeti 1903-as kiadás reprint változata.