Nincs engedélyezve a javascript.

Főkategóriák

Ajándékkönyvek
Albumok
Egészség, életmód
Ezotéria
Folyóiratok, magazinok
Gasztronómia
Gazdaság, üzlet
Gyermek- és ifjúsági könyvek
Hangoskönyvek
Hobbi, szabadidő
Idegen nyelvű könyvek
Informatika, számítástechnika
Irodalom
Műszaki könyvek
Művészetek
Naptárak, kalendáriumok
Nyelvkönyvek, szótárak
Publicisztika
Regény
Sport
Szórakozás
Tankönyvek
Társadalom- és humántudomány
Térképek
Természet- és alkalmazott tudomány
Történelem
Utazás
Vallás
/
Könyvszalonok
Eldorado music
Institut Paul Bocuse
Raktári kód:
755882
EAN:
9786155724565
Eredeti megnevezés:
Institut Paul Bocuse
Megjelenés:
2018.
Oldalszám:
720
Méret [mm]:
275 x 307 x 56
Tömeg [g]:
4670

Institut Paul Bocuse

A főzés magasiskolája

16 915 Ft
Eredeti ár:
19 900 Ft
Megtakarítás:
15 %
Nem rendelhető
Polcra

Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait.



250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL

- 250 fotóval illusztrált technikai eljárás.

- 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől

- Több mint 1800 étel- és fázisfotó

- Részletgazdag leírások

- Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal.

A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA!