Nincs engedélyezve a javascript.

Főkategóriák

Ajándékkönyvek
Albumok
Egészség, életmód
Ezotéria
Folyóiratok, magazinok
Gasztronómia
Gazdaság, üzlet
Gyermek- és ifjúsági könyvek
Hangoskönyvek
Hobbi, szabadidõ
Idegen nyelvû könyvek
Informatika, számítástechnika
Irodalom
Mûszaki könyvek
Mûvészetek
Naptárak, kalendáriumok
Nyelvkönyvek, szótárak
Publicisztika
Regény
Sport
Szórakozás
Tankönyvek
Társadalom- és humántudomány
Térképek
Természet- és alkalmazott tudomány
Történelem
Utazás
Vallás
/
Könyvszalonok
Eldorado music
A növényparadoxon
Raktári kód:
759743
EAN:
9789634474531
Eredeti megnevezés:
The Plant Paradox
Megjelenés:
2019.
Kötésmód:
ragasztott kötött
Oldalszám:
432
Méret [mm]:
155 x 230 x 31
4 249 Ft
Eredeti ár:
4 999 Ft
Megtakarítás:
15 %
Előrendelhető
Várható megjelenés:
2019.
Polcra

Legtöbben hallottunk már a búzában található fehérjéről, amely kiterjedt gyulladást okoz a testben. Amerikában az emberek dollár­milliárdokat költenek gluténmentes étrendekre egészségük megőrzése érdekében. De mi van, ha eleve nem jól közelítjük meg a kérdést?

A növényparadoxon című könyvében dr. Steven Gundry elismert kardiológus és szívsebész felfedi, hogy a glutén csak egy változata az elterjedt, igen mérgező, növényi alapú fehérjéknek, melyeket lektineknek hívunk. A lektinek nemcsak olyan gabonafélékben találhatók meg, mint a búza, hanem a „gluténmentes” ételekben is, melyeket általában egészségesnek tekintünk, úgymint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, babfélék és a hagyományos tejtermékek. Ezeket a fehérjéket a természet arra tervezte, hogy megvédje a növényeket a ragadozóktól (beleértve az embereket is). Emésztés során a lektinek kémiai háborút indítanak el a testünkben, gyulladásos reakciókat váltanak ki, ami súlygyarapodáshoz és komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.

Híres kaliforniai klinikáján dr. Gundry sikeresen kezel autoimmun betegségekben, cukorbetegségben, lyukasbél-szindrómában, szívbetegségben, idegrendszeri betegségekben szenvedő pácienseket egy olyan étrenddel, amely méregteleníti a sejteket, helyreállítja a bélflórát és táplálja a testet.

A növényparadoxonnak köszönhetően megismerkedhetünk ezzel a klinikailag bizonyított programmal, végigböngészhetjük a lektin­tartalmú ételek teljes listáját és azok egyszerű helyettesítőit. A könyvben recepteket is találhatunk, amelyeknek segítségével lépésről lépésre méregteleníthetjük a szervezetünket. A növényparadoxon rávilágít a salátástálunk mögött rejtőző veszélyekre - és bemutatja, milyen teljes értékű ételek kerüljenek az asztalra.