Felhasználó: Jelszó:
2018. október 19. péntek | Nándor 8)

Institut Paul Bocuse

A főzés magasiskolája
16 915 Ft
(Eredeti ár: 19 900 Ft)
Megtakarítás: 15 %
Szállítás: 1 munkanap

Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait.

250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL
- 250 fotóval illusztrált technikai eljárás.
- 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől
- Több mint 1800 étel- és fázisfotó
- Részletgazdag leírások
- Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal.
A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA!




Eredeti cím : Institut Paul Bocuse
Nyelv : magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9786155724565
Megjelenés : 2018.
Oldalszám : 720
Méret [mm] : 275 x 307 x 56
Tömeg [g] : 4 670
Raktári kód : 755882
Regisztrálás : 2018.03.12.
Link : https://alexandra.hu/scripts/cgi/webshop.cgi/GetBook?BookID=755882