Felhasználó: Jelszó:
2018. január 19. péntek | Sára, Márió 8)

Az Ínyesmester szakácskönyve

3 137 Ft
(Eredeti ár: 3 690 Ft)
Megtakarítás: 15 %
Szállítás: nem rendelhető

"(...) az Inyesmester könyve minden európai látóköre - vagy mondjuk inkább: ízléshorizontja - mellett is teljesen magyar könyv. Inkább Krúdy Gyula szelleméből lebeg itt valami: akinek néhány kitűnő novellája nem áll távol e gasztronómikus kultúrától. A régi magyarság ízléskultúrájának gazdag és kifinomult lelke él itt tovább, úri apáink s nagyapáink vidéki háztartásainak szelleme; s egy lehelletnyi még a XVIII. századi, barokk magyar kultúra szelleméből is, mely kiválóan gasztronómikus kultúra volt. Az élet (mert a feleségem nem győz csodálkozni, milyen gyakorlati tanácsokat tud adni ez a könyv a mindennapi élet és élés szempontjából is), valóban harmónikusan összefonódik itt a kultúrával." (Babits Mihály)

"Az igazi szakácskönyvön látszik az élet, látszik a konyha. Ínyesmester nevével én nem valamely gasztronómiai traktátusban találkoztam először, hanem éppen anyám receptes polcán. Vaskos, randa, megkínzott példány volt, a táblája kopott, pecsétes, és a gerince is csak azért nem fityegett, mert vastag celluxréteg tartotta...
Anyám Ínyesmestere sem csak azért lett rongyos és bozontos, mert annyiszor főztek belőle - pedig tényleg számtalanszor fordultak hozzá tanácsért. Hanem azért, mert olvasták. Azért olvasták, mert irodalom. Mert nemcsak a lángos és Mesztegnyő, nemcsak a tejfölös túró és Balatoncsehi foglaltatik benne, de az egész magyar századvég és századelő regénye a has szemszögéből elmesélve." (Cserna-Szabó András)

A Könyvjelző magazin 2014. májusi számában megjelent cikk: Többet ér hat hold földnél



Nyelv : magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9789633704653
ISBN : 9633704653
Megjelenés : 2014.
Kötésmód : ragasztott kötött; cérnafűzött kötött
Oldalszám : 608
Méret [mm] : 170 x 236 x 47
Tömeg [g] : 970
Raktári kód : 108442
Regisztrálás : 2008.02.21.
Link : https://alexandra.hu/scripts/cgi/webshop.cgi/GetBook?BookID=108442

Akik ezt vásárolták, vettek még
849 Ft
(Eredeti ár: 999 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
2 967 Ft
(Eredeti ár: 3 490 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
3 392 Ft
(Eredeti ár: 3 990 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
849 Ft
(Eredeti ár: 999 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
1 955 Ft
(Eredeti ár: 2 300 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
2 294 Ft
(Eredeti ár: 2 699 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
3 570 Ft
(Eredeti ár: 4 200 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra
2 967 Ft
(Eredeti ár: 3 490 Ft)
Megtakarítás: 15%
Beteszem a kosaramba Felteszem a könyvespolcomra