Leírás
A Futni, enni, élni lapjain Scott Jurek úgy mesél az életéről és a pályafutásáról élsportolóvá és vegetáriánussá válásáról , hogy minden futó töltekezhet belőle,bárhol tart is a futásban. Beavat első futóélményeibe (utált futni), és leírja az utat,amely világversenyeken induló, rekordokat sorra döntő ultrafutót csinált belőle.Elbeszélése nemcsak azt bizonyítja, hogy vasakarat munkál benne, hanem fontostévhiteket is eloszlat. Könyve bővelkedik a kitartás és a versenyszellem határaitfeszegető, már-már hihetetlen epizódokban, és lenyűgöz tudományosfelkészültségével, akárcsak könnyen megvalósítható gyakorlati tanácsaival; ez utóbbicsoport részét képezik kizárólag növényi alapú, saját receptjei is. A Futni, enni, élnimindenkit arra buzdít, hogy ne álljon meg félúton, jusson el a célig, akár első futásáraindul, akár étrendjén kíván változtatni, akár csak egyszerűen szeretné megtudni, hogymire képes.