FÖRDŐS ZÉ MAGAZIN 2016/1.

• Zé az utóbbi években a hazai gasztronómiai egyikleghitelesebb alakja lett• Sikerének titka laza, közvetlen stílusa és receptjeinekemberközelisége, egyszerűsége, az, hogy bárki el tudja őketkészíteni otthon is• Munkásságát állandó figyelemmel követik hazánkban azok,akik érdeklődnek a gasztronómia iránt• Televíziós ismertsége miatt szélesebb rétegeket szólít meg,állandó törzsközönsége van„Ez a könyv azoknak szól, akik örülnek, hogy egy szupermarketbenis össze tudják kapkodni maguknak a hozzávalókat egy jóvacsorához. Akik a házibuliban szeretnének valami nagyotvillantani a barátaiknak. Akiket lázba hoz az olvadó sajt, a sistergőhús és a lecsorgó szaft. És persze akik nem félnek kinyitni a hűtőajtaját este 10 után. „(Fördős Zé)