Nincs engedélyezve a javascript.
/
A Szellemíró Alessandra Torre
Könyvszalonok
/
Eldorado music

Főkategóriák

Ajándékkönyvek
Ajándéktárgyak
Akció
Albumok
Alternatív
Animáció
Blues
BLU-RAY
Bor
Country
Családi
Dance
Disco
Dj
Dokumentum
Dráma
Egészség, életmód
Egyházi zene
Elektronikus
Életrajzi
Ezotéria
Fantasy
Filmzene
Fitness-Életmód
Folyóiratok, magazinok
Funk
Gasztronómia
Gasztronómia
Gazdaság, üzlet
Gengszterfilm
Gyerek / Mese
Gyermek- és ifjúsági könyvek
Gyermekversek
Gypsy
Háborús
Hangoskönyvek
Hangoskönyvek
Háztartás
Heavy Metal
Hifi, audio
Hobbi, otthon, szabadidő
Horror
Idegen nyelvű könyvek
Ifjúsági
Informatika
Informatika, számítástechnika
Irodalom
Ismeretterjesztő
Ismeretterjesztő
Játékok
Jazz
Kabaré
Kaland
Katasztrófa
Kávé
Klasszikus
Klasszikus
Komolyzene
Koncert
Kortárs
Könnyűzene
Krimi
Kulturális
Latin
Magyar
Mese
Mobil
Mulatós
Musical / Operett
Műszaki könyvek
Művészetek
Művészfilm
Napjaink, bulvár politika
Naptárak, kalendáriumok
Népzene
New Age
Nyelvkönyvek, szótárak
Oktató
Olvasási kellék
Opera
Őrült ajándékok, dilis kütyük
Papír, írószer
PC CD
Publicisztika
Punk
R&B
Rap / Hip Hop
Regény
Reggae
Relaxáció
Rock / Pop
Romantikus
Ruházat, kiegészítő
Sanzon
Sci-fi
Soul
Sport
Sport, természetjárás
Szórakozás
Táncdal
Tankönyvek
Társadalomtudományok
Tea
Térképek
Természetfilm
Természettudományok
Thriller
Történelem
Történelmi
Trunki - bőröndök, utazási kellékek
Tv-sorozat
Utazás
Ünnepi
Vallás
Vallás
Vígjáték
Világzene
Western
Zenei

Akciós könyveink árkategória szerint

0 - 499 Ft
500 - 999 Ft
1 000 - 1 499 Ft
1 500 - 1 999 Ft
2 000 - 2 999 Ft
3 000 - 4 999 Ft
5 000 Ft felett

Akciós könyveink engedmény szerint

21 - 30 %
31 - 40 %
41 - 50 %
51 - 60 %
61 - 70 %
71 - 80 %
81 - 90 %
91 % felett

Hírlevél feliratkozás

És értesülj mindenről elsőkézből

A tőkétől a pohárig
Raktári kód:
733551
ISBN:
9633571590
EAN:
9789633571590
Megjelenés:
2015.
Oldalszám:
288
Méret [mm]:
237 x 315 x 24
Tömeg [g]:
1930

A tőkétől a pohárig

Amit a szőlőről és a borról tudni érdemes

5 999 Ft
Szállítás:
1-10 munkanap
Készleten
Utolsó darab!
Polcra

Salvador Dalí, a híres spanyol festő azt mondta egyszer: "Már nem bort iszik, aki élvezni tudja azt, hanem titkokat."



Ez a könyv elsősorban arra vállalkozik, hogy a szőlő- és borkultúrával kapcsolatos általános és korszerű ismeretek mellett kitekintést adjon a világba, mert a jelenlegi helyzet és a várható trend ismeretében jelölhetjük csak meg saját feladatainkat. Szeretnénk nagyobb figyelmet fordítani azokra is, akik most fedezik föl a maguk számára a bort. Minél szélesebb bázisa van egy társadalomban a borkultúrának, annál sikeresebb az ágazat létezése és fejlődése. Ezért a szakirodalom sem fordulhat csak a szakemberekhez, hanem az a feladata, hogy közérthető stílusban minél több embert lásson el korszerű, hasznos tudással, áttekintő képességgel, mert végső soron így lehet a legeredményesebben harcolni a patópáloskodás, az ostoba mítoszok, makacs előítéletek, a bezárkózás és a háryjánoskodás ellen.



Szakértelem, szenvedély, szeretet - e három szó jellemzi leginkább Tamás Jenő és Tamás Ervin, apa és fia közös munkáját. A tőkétől a pohárig című könyvükben a szerzők - az író apa és a fotókat készítő fiú - elképesztően nagy vállalkozásba fogtak: a vessző elültetésétől a bor pohárba töltéséig végigkísérik a szőlő termesztésének és a bor készítésének az útját, olyan fantasztikusan széles hátérrel, amely "úgy mellesleg" megismerteti az olvasót az egész világ szőlészetével és borászatával is. Kell ez a háttér, hogy illúziók és romantikus túlzások nélkül tudjuk elhelyezni a magyar bor helyét a világban.

A szerzőknek, akik maguk is vincellérek, szőlő- és borgazdák Csopakon, nem szándékuk az illúziórombolás, annál jobban szeretik a szőlőnövényt és tisztelik a hagyományokat, de erős és szenvedélyes meggyőződésük, hogy a legszebb hagyomány is csak múlt, amit nem lehet palackozni - a világpiaci érdemjegyekért újra és újra keményen meg kell dolgozni.

Aki ezután döntene úgy, hogy szőlőtermesztésbe, borászkodásba fog, szakértői tanácsokat kap munkájához, a profi szőlész-borász pedig figyelmeztető, de szeretetteljes bíztatást, hogy mire is ügyeljen. Jól tagolt fejezetek segítik a könnyű eligazodást.

A szőlőnövény cím alatt a szőlő származásától a szüretig, A bor címszó alatt a borkészítés módjaitól a borhibákig visznek végig a szerzők. Majd megismertetnek a borkülönlegességekkel, a borkóstolással, a kulturált borfogyasztás szokásaival, bemutatják a világ leghíresebb termőhelyeit, végül a megértést segítő kis borszótárt közölnek.